Mickaël Ligey est Chef Pâtissier aux Roseaux du Lac à Annecy. Pour le plus grand bonheur du Rezo des Fondus, il a réalisé le gâteau d’anniversaire des 1 an du Rezo : un St Honoré extraordinaire et divinement bon. Il a enchanté et conquis les papilles de chacun des invités. Entretien avec un Chef Pâtissier […]

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